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Pourquoi une newsletter ?

Grâce à notre lettre d’information, vous allez pouvoir acheter du Foie Gras en toute connaissance de cause ! C’est en effet un canal que nous utilisons pour vous diffuser de bons conseils, des recettes ou des promotions autour du Foie, du Magret et de nos autres spécialités du Sud-Ouest.

En tant que producteur de foie responsable et conscients du fait qu’il y a trop de mails, nous nous engageons à ne pas vous envahir d’e-mails. En effet, le rythme est en moyenne un e-mail par mois. Il est possible qu’à l’approche des fêtes de fin d’année la fréquence soit plus soutenue (allant au maximum jusqu’à un mail tous les 15 jours). Mais il s’agit de vous proposer le bon produit au bon moment. Achat de magret, d’aiguillettes, d’excellents rôtis … vous serez comblés !

Merci de votre inscription !

Les produits recommandés par Chez Cazalier !

A propos :

Chez Cazalier est une boutique de vente en ligne de produits des Landes et du Sud Ouest. Mais pas n’importe laquelle. Lorsque vous décidez d’acheter des cuisses de canard, un rôti de magret ou du foie gras Chez Cazalier, vous êtes assurés d’avoir à faire à un produit d’exception. En effet, en tant que producteur, notre volonté et notre responsabilité est de vous offrir la meilleure qualité, au juste prix. Cela passe par une sélection rigoureuse des canards.

Les canards sont en effet choisis de la manière suivante :

• il faut qu’ils soient élevés en plein air – c’est une condition sine qua none. La durée d’élevage dépend du type de produit recherché. Cela varie de 90 jours pour les viandes IGP (Indication Géographique Protégée) et ça peut monter jusqu’à 120 jours pour les articles Label Rouge.
• ensuite, les canards doivent être nourris au grain de mais sans OGM.
• et finalement – parce que c’est notre souhait de proposer des produits régionaux, nous ne travaillons qu’avec des éleveurs et des fermes du Sud-Ouest. Dans le cas du Foie Gras Label Rouge, il s’agit exclusivement d’élevages des Landes.

La qualité de bout en bout !

Toutes nos viandes, qu’elles soient IGP ou Label Rouge, sont traitées avec le même souci de qualité. Mais cela va au-delà. La qualité adresse l’ensemble des procédés, même s’ils ne concernent pas directement le produit lui même. Cela va du back-office, des processus de vente de confit de canard, foie, etc … jusqu’à la livraison des colis, chez vous, à domicile.

La livraison des articles se fait en conservant la chaine du froid, tout au long de l’expédition – depuis notre entrepôt jusqu’à chez vous. Et pas question de laisser le Foie Gras dans un entrepôt intermédiaire. Lorsque vous passez commande de Foie Gras Frais dans notre magasin en ligne, vous recevez votre achat dès le lendemain de votre commande. Ceci est vrai pour les ventes réalisées du lundi au vendredi matin. Pour les autres moment de la semaine, il faut attendre le lundi matin pour que nous puissions traiter vos achats en ligne.

Donnez-nous votre opinion !

Nous vous encourageons à nous donner votre avis – à la fois sur les produits que vous achetez, mais aussi sur les autres points qui peuvent vous intéresser. Clarté du site, intérêt des recettes, des conseils … Nous sommes preneurs de vos avis pour faire évoluer – toujours dans le bon sens – nos produits et ce qui va avec !