Livraison offerte dès 150 €
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Commandez votre Confit de Gésier de Canard et recevez-le sous 24h (selon jours ouvrés). Idéal pour vos salades landaises, les gésiers sont issus de Canards élevés en plein air et nourris au maïs sans OGM.
Origine : Sud Ouest.
Poids : Environ 300 grammes
Date limite de consommation : 30 jours à partir du jour d’expédition
Les gésiers de canard confits peuvent être cuisinés de multiples façons. Si la salade landaise est le plat le plus connu pour apprécier les gésiers, ceux-ci peuvent être cuisinés en sauce, en tourte, avec des pâtes ou encore en poêlée campagnarde. La préparation est quant à elle relativement simple : il faut les faire dorer dans une poêle environ 5 minutes de chaque côté.
En commandant votre confit dans notre boutique en ligne, vous recevrez les Gésiers sous 24h (selon les jours ouvrés). Les gésiers sont expédiés en colis fraicheur via Chronofresh, afin de garantir la fraicheur du produit, et ce, quelque soit la saison de l’année.
A l’origine, le confit était surtout une méthode de conservation des aliments. La viande était placée dans des pots en terre remplis de graisse de canard permettant de les conserver bien au delà de la saison. Il existe aujourd’hui des méthodes de conservation plus modernes, toutefois le confit est encore utilisé, mais cette fois ci à des fins gustatives !
| Poids | Environ 300 grammes |
|---|---|
| Ingrédients | Gésiers de canard du Sud-Ouest, graisse, sel |
| Mode de dégustation | A faire dorer dans une poêle 5 minutes de chaque côté. |
| Type de produit | Confit de Canard |
| Animal | Canard |
| Origine | France |
| Temps estimatif de livraison | 1 jour ouvré |
| Conservation | Conserver au frais entre 2 et 4°C |
| Date limite de consommation | 60 jours depuis le départ du site de production |
| Délai de conservation après ouverture | 2 jours |
| Prix au kilo | 26,33 € |
| Conditionnement | Confit de Gésiers de Canard sous vide |
| Allergènes | Selon les directives 2000/13/CE, 2007/68/CE et leurs modifications, les allergènes présents dans les produits sont : Aucun |
| Colorants/ Conservateurs | Sans colorants ni conservateurs |
| O.G.M. | Absence d’O.G.M suivant le règlement CE n°1829/2003 et 1830/2003 |
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