Crue et parée (découpée) selon le savoir-faire de Chez Cazalier pour un équilibre optimal entre la chair et le gras. La Cuisse de Canard est charnue et musclée. C’est une viande rouge qui va libérer toutes ses saveurs une fois confite, c’est-à-dire cuite dans la graisse de canard. Mais pas seulement. Il existe un large éventail de recettes… En choisissant d'acheter ce produit dans notre boutique de vente en ligne, vous êtes assurés de recevoir votre Cuisse de Canard dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporteur Chronopost Food et son service ChronoFresh.
Poids : Environ 380 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition -
Crue et parée (découpée) selon le savoir-faire de Chez Cazalier pour un équilibre optimal entre la chair et le gras. La Cuisse de Canard est charnue et musclée. C’est une viande rouge qui va libérer toutes ses saveurs une fois confite, c’est-à-dire cuite dans la graisse de canard. Mais pas seulement. Il existe un large éventail de recettes… En choisissant d'acheter ce produit dans notre boutique de vente en ligne, vous êtes assurés de recevoir votre Cuisse de Canard dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporteur Chronopost Food et son service ChronoFresh.
Poids : Environ 380 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition -
Crue et parée (découpée) selon le cahier des charges du Label Rouge qui veille à l’équilibre entre la chair et le gras. La Cuisse de Canard est charnue et musclée. C’est une viande rouge qui va délivrer toutes ses saveurs une fois confite, c’est-à-dire cuite dans la graisse de canard. Mais pas seulement. Il existe un large éventail de recettes…
En choisissant d'acheter ce produit dans notre boutique de vente en ligne, vous êtes assurés de recevoir votre Cuisse de Canard dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporteur Chronopost Food et son service ChronoFresh.
Poids : Environ 380 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition -
Confit selon le savoir-faire de Chez Cazalier pour un résultat rustique et authentique. Le Confit de Canard sous vide est composé d'une ou de quatre Cuisses de Canard confites dans de la graisse de canard. Cette préparation permet d'obtenir une onctuosité et un fondant qui font le succès des confits.
Origine : Sud-Ouest, canards élevés en plein air.
Date limite de consommation : 30 jours à partir du jour d'expédition -
Dans le panthéon des saveurs typiques du Sud-Ouest les Cœurs de Canard occupent une place à part. Nos Cœurs sont issus de Canards Gras IGP (Indication Géographique Protégée). Faciles à préparer, charnus et délicieux, ils sont à eux seuls une invitation au voyage.
En choisissant d'acheter ce produit dans notre boutique de vente en ligne, vous êtes assurés de recevoir les Cœurs de Canard dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporteur Chronopost Food et son service ChronoFresh.
Poids : Environ 370 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition -
Notre Magret de Canard des Landes est issu des meilleurs canards gras IGP (Indication Géographique Protégée). Découpé manuellement par nos employés selon le savoir-faire de Chez Cazalier, il est fumé selon la tradition landaise, pour une conservation optimale et une saveur incomparable. Nous vous proposons ce Magret de Canard fumé déjà tranché.
En achetant le Magret de Canard Tranché sur notre site de vente, vous avez la garantie de recevoir cet article dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi via le service ChronoFresh de Chronopost Food.
Poids : Environ 90 grammes
Date limite de consommation : 30 jours à partir du jour d'expédition
Prix par pièce -
Commandez votre Confit de Gésier de Canard et recevez-le sous 24h (selon jours ouvrés). Idéal pour vos salades landaises, les gésiers sont issus de Canards élevés en plein air et nourris au maïs sans OGM.
Origine : Sud Ouest.
Poids : Environ 300 grammes
Date limite de consommation : 30 jours à partir du jour d'expédition -
Notre Magret de Canard des Landes est issu des meilleurs canards gras IGP (Indication Géographique Protégée). Découpé manuellement par nos employés selon le savoir-faire de Chez Cazalier, il est assaisonné selon la recette de Chez Cazalier et séché. Nous vous proposons ce Magret de Canard séché déjà tranché.
En achetant le Magret de Canard Séché sur notre site de vente en ligne, vous avez la garantie de recevoir cet article dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi via le service ChronoFresh de Chronopost Food.
Poids : Environ 90 grammes
Date limite de consommation : 30 jours à partir du jour d'expédition -
Notre Magret de Canard du Sud-Ouest est un magret issu de canard gras IGP. Il est découpé manuellement par nos employés selon le savoir-faire de Chez Cazalier, avec un parage serré, qui laisse la part belle à la chair. Son poids est de 370 grammes environ et c’est pour les amateurs de canard gras l’assurance d’un produit de grande qualité. En choisissant d'acheter ce produit dans notre boutique de vente en ligne, vous êtes assurés de recevoir votre Magret du Sud Ouest dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporteur Chronopost Food et son service ChronoFresh.
Poids : Environ 370 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition -
L’aiguillette est une pièce de viande, fine et savoureuse, située sous le magret, avec lequel elle partage les faveurs des amateurs de viande de canard. Bien entendu, nos aiguillettes de Canard du Sud-Ouest sont issues des meilleurs canards gras IGP (Indication Géographique Protégée). En choisissant d'acheter ce produit dans notre boutique de vente en ligne, vous êtes assurés de recevoir vos Aiguillettes du Sud Ouest dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporteur Chronopost Food et son service ChronoFresh.
Poids : Environ 370 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition -
Notre Magret de Canard des Landes est issu des meilleurs canards gras Label Rouge. Il est découpé manuellement par nos employés selon le savoir-faire de Chez Cazalier, avec un parage serré, qui laisse la part belle à la chair. Son poids est de 400 grammes environ et c’est pour les amateurs de canard gras l’assurance d’un produit de grande qualité.
Poids : Environ 400 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition -
L’Aiguillette de Canard est une pièce de viande, fine et savoureuse, située sous le magret, avec lequel elle partage les faveurs des amateurs de viande de canard. Bien entendu, nos Aiguillettes de Canard des Landes sont issues des meilleurs Canards Gras Label Rouge. En choisissant d'acheter ce produit dans notre boutique en ligne, vous êtes assurés de le recevoir dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporter Chronopost Food et son service ChronoFresh
Poids : Environ 370 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition -
Notre Magret de Canard des Landes est issu des meilleurs canards gras IGP (Indication Géographique Protégée). Découpé manuellement par nos employés selon le savoir-faire de Chez Cazalier, il est fumé selon la tradition landaise, pour une conservation optimale et une saveur incomparable.
En achetant le Magret de Canard Fumé sur notre site de vente, vous avez la garantie de recevoir cet article dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi via le service ChronoFresh de Chronopost Food.
Poids : Environ 320 grammes
Date limite de consommation : 30 jours à partir du jour d'expédition -
Prêt à être consommé sur des toasts de pain de campagne par exemple, finement assaisonné, de grande qualité, notre Foie Gras Entier Mi-Cuit du Sud-Ouest est l’assurance d’un produit exceptionnel. Elaboré à partir de Foie Gras Entier IGP (Indication Géographique Protégée), dans le plus grand respect du produit, il fait la fierté de Chez Cazalier.
En choisissant d'acheter ce produit sur notre site de vente de Foie en ligne, vous êtes assurés de le recevoir dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporter Chronopost Food et son service ChronoFresh -
Prêt à être consommé sur des toasts de pain de campagne par exemple, finement assaisonné, de grande qualité, notre Foie Gras Entier du Sud-Ouest est l’assurance d’un produit exceptionnel. Elaboré à partir de Foie Gras Entier IGP (Indication Géographique Protégée), dans le plus grand respect du produit, il fait la fierté de Chez Cazalier.
En choisissant d'acheter ce produit dans notre boutique en ligne, vous êtes assurés de le recevoir dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporter Chronopost Food et son service ChronoFresh -
Notre coffret Dégustation est composé d’un bocal de foie gras entier du Sud-Ouest 120 ou 180g
Prêt à être consommé sur des toasts de pain de campagne par exemple, finement assaisonné, de grande qualité, notre Foie Gras Entier du Sud-Ouest est l’assurance d’un produit exceptionnel. Élaboré à partir de Foie Gras Entier IGP (Indication Géographique Protégée), dans le plus grand respect du produit,
Il fait la fierté de Chez Cazalier. -
Notre Magret de Canard des Landes est issu des meilleurs canards gras IGP (Indication Géographique Protégée). Découpé manuellement par nos employés selon le savoir-faire de Chez Cazalier, il est assaisonné selon la recette de Chez Cazalier et séché.
En achetant le Magret de Canard Séché sur notre site de vente, vous avez la garantie de recevoir cet article dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi via le service ChronoFresh de Chronopost Food.
Poids : Environ 320 grammes
Date limite de consommation : 30 jours à partir du jour d'expédition -
Prêtes à être consommées sur des toasts de pain de campagne par exemple, finement assaisonnées, de grande qualité, nos 3 tranches de Foie Gras Entier Mi-Cuit du Sud-Ouest sont l’assurance d’un produit exceptionnel, pour une dégustation conviviale. Elles sont réalisées à partir de Foie Gras Entier IGP (Indication Géographique Protégée), dans le plus grand respect du produit.
En achetant ce Foie Gras Mi-Cuit sur notre site internet, vous recevrez votre produit dans les meilleurs délais.
Poids : Environ 160 grammes
Date limite de consommation : 30 jours à partir du jour d'expédition -
Prêt à être consommé sur des toasts de pain de campagne par exemple, finement assaisonné, de grande qualité, notre Foie Gras Entier des Landes est un authentique produit de luxe. Elaboré à partir de Foie Gras Entier Label Rouge, dans le plus grand respect du produit, il fait la fierté de Chez Cazalier (et peut-être la jalousie de certains de nos concurrents !). Il s’agit d’un produit frais, à consommer dans l’année qui suit sa fabrication.
En choisissant d'acheter ce produit dans notre boutique en ligne, vous êtes assurés de le recevoir dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporter Chronopost Food et son service ChronoFresh -
Notre coffret Excellence est composé d’un bocal de foie gras de canard entier des Landes de 120 ou 180 g.
Prêt à être consommé sur des toasts de pain de campagne par exemple, finement assaisonné, de grande qualité, notre Foie Gras Entier des Landes est un authentique produit de luxe. Élaboré à partir de Foie Gras Entier Label Rouge, dans le plus grand respect du produit,
Il fait la fierté de Chez Cazalier. -
Le Rôti de Canard est une authentique spécialité de Chez Cazalier, une recette familiale mise au point il y a de nombreuses années. Nous avons coutume de dire que si le Magret a été « inventé » par André Daguin dans les années 50 dans son restaurant, l’Hôtel de France à Auch, le Rôti de Canard est une vraie invention de la maison ! Il s’agit de 2 magrets, ficelés, côté gras à l’extérieur. Pour les amateurs de viande de Canard, évidemment.
En choisissant d'acheter ce produit dans notre boutique de vente en ligne, vous êtes assurés de recevoir le Rôti dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporteur Chronopost Food et son service ChronoFresh.
Poids : Environ 800 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition -
Spécialité de Chez Cazalier, le Rôti de Canard aux épices est élaboré à partir de 2 Magrets de Canard IGP ainsi que d’une recette familiale, « exclusive et secrète », d’un mélange de 19 épices.
En choisissant d'acheter ce produit dans notre boutique en ligne, vous êtes assurés de recevoir le Rôti aux épices dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporteur Chronopost Food et son service ChronoFresh.
Poids : Environ 900 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition -
Le Rôti de Canard aux échalotes confites est élaboré à partir de 2 Magrets de Canard IGP et d’un confit d’échalotes élaboré dans une fabrique artisanale de Haute Soule, au cœur du Pays Basque. Bravant toute logique industrielle nous continuons de nous approvisionner en petits pots en verre, comme au début de notre activité, pour réaliser ce délicieux Rôti.
En choisissant de commander ce produit dans notre boutique en ligne, vous êtes assurés de recevoir le Rôti dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi grâce à notre transporteur Chronopost Food et son service ChronoFresh.
Poids : Environ 900 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition -
Le Rôti de Canard aux Figues et Miel de Romarin est élaboré à partir de 2 Magrets de Canard IGP (Indication Géographique Protégée). Recette et alliance classiques du Canard avec la figue – comme c’était déjà le cas pendant l’Antiquité ! Une grande recette pour un plaisir intense.
En achetant cet article sur notre site de vente en ligne, vous avez la garantie de recevoir le Rôti aux Figues dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi via le service ChronoFresh de Chronopost Food.
Poids : Environ 900 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition -
Constitué de 2 Magrets de Canard IGP attachés en rôti et d’une préparation avec des pruneaux d’Agen (bien sûr !) et du miel de romarin. Une recette mise au point par la famille et plébiscitée par les amateurs de Canard sucré/salé.
En achetant cet article sur notre site de vente en ligne, vous avez la garantie de recevoir le Rôti aux Pruneaux et Miel dans les meilleures conditions d'emballage et de rapidité d'envoi via le service ChronoFresh de Chronopost Food.
Poids : Environ 900 grammes
Date limite de consommation : 15 jours à partir du jour d'expédition
Retrouvez-nous sur :